青菜炒笋

青菜炒笋的做法步骤

1. 第1步.

   洗好小油菜，按顺序排好，沥干水分

2. 第2步.

   笋切丝，不用太细

3. 第3步.

   起油锅，小火，放入干辣椒和笋翻炒

4. 第4步.

   放入油菜，大火，小心翻炒，这是为了要保证出锅时装盆好看

5. 第5步.

   放入少许水，水滚开即可