芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法
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芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
瓷汤匙3大勺
芝士2块
柠檬汁几滴
自发粉米勺一杯量
牛奶半瓶

芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋五个,蛋黄和蛋清分开

  2. 第2步.

    将蛋黄加入芝士2块,牛奶半瓶,自发粉一勺,糖3匙,搅拌机搅拌两分钟

  3. 第3步.

    蛋清加入柠檬汁几滴,用搅蛋器搅拌至倒过来都可以,加糖1勺继续搅拌

  4. 第4步.

    蛋黄和蛋清倒至一块,用胶铲来回扶匀,直至均匀

  5. 第5步.

    放入铝盘,垫张蛋糕纸,放入烤炉150度烤20min。之后五分钟调模式烤表层

  6. 第6步.

    大功告成

小贴士

趁热食,好易冷缩

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