蛋包饭-ymc

蛋包饭-ymc的做法
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蛋包饭-ymc的食材和调料

鸡蛋2个
香菜几根,切碎
几根,切碎
生菜洗净,摆盘
米饭2大勺
少许
少许
寿司酱油少许

蛋包饭-ymc的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋搅拌,摊两个蛋饼(摊几个看你几个人吃)

  2. 第2步.

    香菜,小葱切碎,备用

  3. 第3步.

    米饭(隔夜的最好),打散,便于翻炒

  4. 第4步.

    加调味料盐,鸡精,少许

  5. 第5步.

    加点寿司酱油,一点点就行,不要红烧的那种酱油,颜色太深,影响味道

  6. 第6步.

    生菜摆盘,将炒好的米饭倒在蛋饼的一半上,折叠蛋饼

  7. 第7步.

    淋上少许番茄酱

小贴士

蛋饼要圆,调味料不宜多放

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