在锅内放些水烧开，然后把洗干净的空心菜放入锅内，用筷子轻轻动下
等锅内的水沸腾了，把火关掉，把锅内的水倒掉
把事先准备的好的花生油、蒜末、鸡精和空心菜拌均匀就好啦
花生油不管是炒青菜还是拌的都很好味的噢 因为是夏天空心菜的季节，所以选择空心菜，很简单的菜，夏天吃刚好，不油不腻的。
