牛肉炖胡萝卜

牛肉炖胡萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切滚刀块，牛腿肉切块

2. 第2步.

   牛肉入滚水，去血沫捞起

3. 第3步.

   热油锅煸炒牛肉

4. 第4步.

   锅中加料酒，酱油，红糖继续翻炒

5. 第5步.

   加水，放入茴香八角桂皮，小火炖（换成砂锅）

6. 第6步.

   肉到八成熟，加入胡萝卜一起炖