茶树菇炒墨鱼

茶树菇炒墨鱼的做法
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茶树菇炒墨鱼的食材和调料

茶树菇适量
墨鱼1只(中)
1块
红椒1个
料酒
生抽
辣椒

茶树菇炒墨鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    干茶树姑泡发,洗干净,把根部带泥沙部分剪掉,其余切段,拧干水分,待用

  2. 第2步.

    墨鱼泡发,切丝,待用

  3. 第3步.

    辣椒,姜切丝,葱切段

  4. 第4步.

    锅放少许油,放姜丝,墨鱼先爆一下,装碗待用

  5. 第5步.

    就刚才油锅放茶树菇煸炒,放生抽,少许盐,料酒,把墨鱼倒进去,辣椒丝一起炒

  6. 第6步.

    最后出锅放葱段

小贴士

喜欢吃辣的可以放点辣椒酱进去,我的是加了的。

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