白菜绿豆饮

白菜绿豆饮的做法
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白菜绿豆饮的做法说明

小儿夏季感冒的家常护理食谱——本品可清热解毒、生津除烦,适宜小儿湿热感冒,汗出不畅、周身困重、发热口渴者食用。

白菜绿豆饮的食材和调料

白菜3个
绿豆30克
适量

白菜绿豆饮的做法步骤

  1. 第1步.

    将绿豆洗净,白菜根洗净切成片备用

  2. 第2步.

    将绿豆放入锅中加适量水,用中火煮至半熟,加入白菜根,同煮,食用时加盐调味即可

小贴士

白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻,周身困重发热口渴,小便短赤等症

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