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手撕包菜
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手撕包菜的食材和调料
食用油
大肉/大油
卷心菜
姜
干
辣椒
醋
酱油
味精
糖
盐
手撕包菜的做法步骤
第1步.
热锅下食用油
第2步.
放入少许肉片或大油
第3步.
放干辣椒,姜丝煸炒
第4步.
放入卷心菜
第5步.
加少许醋翻炒
第6步.
炒软后加酱油继续翻炒
第7步.
加盐翻炒后停火
第8步.
加入少许糖和味精,拌匀后出锅
小贴士
肉片不要全瘦,有肥肉最好
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