鸡蛋炒肉

鸡蛋炒肉的做法
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鸡蛋炒肉的食材和调料

鸡蛋2个
猪肉500克
老酒
味精

鸡蛋炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    先将猪肉切丁

  2. 第2步.

    将鸡蛋打散 加入少许的盐

  3. 第3步.

    倒入油 待油热后讲肉丁爆炒

  4. 第4步.

    放少许的盐

  5. 第5步.

    倒入鸡蛋跟肉爆炒 不要弄得太碎

  6. 第6步.

    放老酒

  7. 第7步.

    加入少许味精即可

小贴士

肉跟鸡蛋爆炒的时候 不要一直搅弄 否则会讲鸡蛋弄得太碎不够美观 切记最后加入少许味精即可

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