白萝卜炖肉

白萝卜炖肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切块。萝卜切滚刀块

2. 第2步.

   锅内热油。放白糖，炒糖色

3. 第3步.

   白糖化了变成褐色就把肉倒进去

4. 第4步.

   放姜片和料酒。翻炒

5. 第5步.

   放两勺老抽。大火炖煮

6. 第6步.

   肉上色后倒萝卜进去。加少半碗水。放盐和花椒粉。继续炖煮

7. 第7步.

   水滚后转小火

8. 第8步.

   汤汁稍微收干一点关火放一丁点鸡精

9. 第9步.

   盛盘撒一点葱花