菠菜面筋（烤麸）

菠菜面筋（烤麸）的做法步骤

1. 第1步.

   烤麸（其实就是干面筋），温水泡开

2. 第2步.

   菠菜、烤麸沸水，过冷水挤干水分

3. 第3步.

   放入蒜末、醋、香油、辣椒油、生抽、盐、味精拌均即可