腊肉炒西葫芦

腊肉炒西葫芦的做法
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腊肉炒西葫芦的食材和调料

西葫芦1个
腊肉少许
虾皮
老酒
味精

腊肉炒西葫芦的做法步骤

  1. 第1步.

    将切好的西葫芦放入加热好的油锅中

  2. 第2步.

    翻炒几下 放入盐

  3. 第3步.

    倒入一碗水

  4. 第4步.

    放腊肉和虾皮

  5. 第5步.

    倒入老酒

  6. 第6步.

    盖上锅盖

  7. 第7步.

    待西葫芦熟透时 加入味精 即可出锅

小贴士

盐不用太多 腊肉跟虾皮本事有咸味了
水看个人喜好放多放少

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