夏日小炒

夏日小炒的做法
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夏日小炒的食材和调料

花菜
青椒
鸡肉
少许盐

夏日小炒的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡肉切成片用生抽腌制10分钟,热油爆熟

  2. 第2步.

    将花菜切小块热水加盐焯熟

  3. 第3步.

    青椒切菱形小块、葱姜切小片

  4. 第4步.

    油加热,葱姜煸香,放熟鸡片

  5. 第5步.

    加高汤,约两分钟后放青椒片。翻炒出锅即可

小贴士

热油快炒,否则鸡肉会老的,影响口感

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