下厨房团队的房东太太在阳台上种了好多苋菜，摘一把回家随手一抄，那叫一个鲜嫩！自己种的就是好吃~~
热油锅，下蒜头，爆香。
洗净、切段的苋菜丢进去，炒之。
炒到紫红色的汁液都出来，就好了。
只需要撒盐，海盐比精盐健康太多了，并且也更鲜甜，不需要别的调味料了。
