粉丝、豆皮用凉水发开
海带丝要多淘几次
粉丝、豆皮、海带丝发开后,再用开水烫一下,捞起沥干水分
将粉丝、豆皮、海带丝放入大盘中,加入油辣子海椒、香油 、蒜茸、生抽、花椒油 、盐、鸡精、糖、 葱花拌均
粉丝、豆皮、海带丝要先用凉水发哟