红烩牛腩

红烩牛腩的做法说明

   一眨眼就奔年中来了，可怕的暑假，老爷每天忙忙碌碌的，看他硬撑着睁开双眼忙碌这三个月，是蛮心疼的。我很想在家全心照顾他，可这份工作能减少些生活压力。这么个拼爹的时代，我们依靠的只有自己咯。像我这没有双休，起的比鸡早，谁的比猪完的人们，可口的三餐就像梦一样，没有那么多的时间去做，只能想着如何简单、方便、营养。
   周日在家，那一冰箱的肉肉让人心情灿烂，化冻、泡血水、上锅炖，晚上他回家的时候，屋里四处都散着香气，这就是幸福的味道吧。炖好的牛腩盛入保鲜盒里冷藏，周一下班，焖上米饭，牛肉里放两颗土豆炖酥烂，便捷又营养的晚餐
   上班，只是另一种舞台，生活才是最主要的，吃饱了，去忙吧，去追求吧。