酱肉丝

酱肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉、姜切丝待用，大葱切丝铺盘待用

2. 第2步.

   肉丝调入淀粉、白糖、老抽、盐、香油、姜丝拌匀腌制10-20分钟

3. 第3步.

   锅入油烧至7、8成热，入肉丝迅速翻炒至熟，关火调入鸡精

4. 第4步.

   起锅倒入铺满葱丝的盘子就搞定啦