白菜炖虾是经常吃的一道菜，白菜浸润了虾鲜美的味道，超级好吃。这道改良版的白菜炖虾来源于一次偶然，白菜只剩一个小小的菜心，忽然看见刚刚上市的新鲜玉米，于是一起加进去，嗯，全都是我爱吃的，而且味道里面还增加了玉米的清香，哈哈，好得意~
白菜掰好，玉米切段。
虾从背部切开抽出虾线。
大蒜爆锅，出香味之后，白菜玉米扔进去翻炒，然后再放虾。
放盐加水，炖。
汤汁收好，出锅~
1.虾一定要处理虾线。
2.爆锅的时候用大葱什么的也可以，我习惯了用大蒜。
3.没有用味精或者鸡精这样的东西，平时做菜也从来不放，我们家从来都不买=。= 这道菜本身虾的味道已经足够鲜美了，嘿嘿。
