丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   先把虾仁的壳拨掉，把中间的那根线取出来，然后放在水里面冲干净

2. 第2步.

   洗干净虾仁后，用生粉和老抽腌渍个15分钟左右

3. 第3步.

   姜切丝，蒜切片

4. 第4步.

   锅里放油，然后放姜和蒜炒香，在把虾仁倒进去翻炒

5. 第5步.

   虾仁稍微炒一会就盛出来，然后锅里在放点油炒丝瓜

6. 第6步.

   等丝瓜炒软一点后把刚才的虾仁倒进去一起翻炒

7. 第7步.

   最后放调味料，在加点清水，起锅