奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化

2. 第2步.

   加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)

3. 第3步.

   加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠

4. 第4步.

   锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎

5. 第5步.

   放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟

6. 第6步.

   炒熟后倒入面酱汤中，一起煮

7. 第7步.

   待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油

8. 第8步.

   放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了