外皮香酥内馅鲜甜，配合盐菜的咸香，多口味融为一体，美妙的味蕾体验。
锅内入油倒入汤圆
将汤圆炸透，快要爆裂时起锅滤油
锅内留少许油，放入干辣椒、花椒煸炒
下盐菜炒香，淋两滴酱油炒匀
放入炸好的汤圆翻炒两下出锅
与普通做法不同的是选择了玉米油，低脂健康，且用油量控制在很少的范围内，既美味又健康。
