披萨

披萨的做法
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披萨的食材和调料

高筋粉
奶粉
酵母
植物油
披萨酱
甜玉米
土豆
青椒
培根
马苏里拉奶酪

披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    1.面团的制作方法~;高筋面粉150g,酵母1小勺,盐1点点,奶粉8g,糖5g,植物油8ml或黄油8g,水适量

  2. 第2步.

    3.高粉,盐,奶粉,糖混合在一起,倒入植物油稍微搅拌,倒入酵母

  3. 第3步.

    5.混合后揉成团,一直用力揉,直到面团可以拉出薄膜的状态,发酵。

  4. 第4步.

    13.馅料:披萨酱,甜玉米,土豆,新鲜朝天椒,青椒,培根,马苏里拉奶酪

  5. 第5步.

    14.土豆选择瘦长的,去皮切片,如果片太大,可以稍微撕一下。青椒切丁,朝天椒切斜刀,甜玉米粒沥干水分备用

  6. 第6步.

    15.发好的面团擀圆,底部薄一些,四周厚一些,用叉子出小孔防止烘烤时鼓起来

  7. 第7步.

    16.均匀的铺上一层披萨酱

  8. 第8步.

    17.铺一层马苏里拉奶酪,再铺上各种蔬菜,再铺一层马苏里拉奶酪。烤箱预热180度,烤20-25分钟,饼边金黄,马苏里拉奶酪融化即可

小贴士

一定要用烤箱烤哦。

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