青椒炒皮蛋

青椒炒皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   皮蛋去皮切块。

2. 第2步.

   青椒切碎。

3. 第3步.

   蒜切碎。

4. 第4步.

   锅里烧油烧热，皮蛋入锅，让表皮稍稍炸到有点儿焦焦的发白。

5. 第5步.

   蒜入锅，翻一翻，可以玩到蒜的香味儿了。

6. 第6步.

   然后放入青椒碎，放盐，翻炒一下。

7. 第7步.

   青椒熟了就可以了，加点儿味精或者鸡精。

8. 第8步.

   完成。