素炒茄子

素炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切成块  尖椒切块  番茄切小块

2. 第2步.

   少许油将茄子炒熟

3. 第3步.

   捞出茄子 下姜蒜 少许辣椒（以个人喜好）爆香

4. 第4步.

   下尖椒 番茄 炒匀  放少许生抽  料酒

5. 第5步.

   下茄子 大火翻炒  加少许水淀粉   适量的盐 少许糖

6. 第6步.

   翻炒出锅即可