青椒肉片炒腐竹

青椒肉片炒腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   腐竹提前泡发

2. 第2步.

   泡好的腐竹沥水切小段、猪肉切薄片，青椒切小块、老姜切片

3. 第3步.

   锅中放适量油，放姜片爆香

4. 第4步.

   放入猪肉片拌炒

5. 第5步.

   猪肉炒至变色

6. 第6步.

   放入腐竹拌炒，大火炒去多余水分

7. 第7步.

   放适量盐、一点白糖拌炒

8. 第8步.

   加少许生抽

9. 第9步.

   放青椒一起拌炒

10. 第10步.

    炒至青椒断生即可出锅