剩余的核桃芝麻泥倒入小锅中,加一倍的清水小火煮开
提前准备好20克糯米粉,用约2倍量的温水调开
将调匀的糯米水倒入锅中一起煮开,边煮边搅拌
煮至材料全部混合并成糊状即可
可加适量糖调味,红糖、白糖、冰糖均可
1、剥核桃皮时,沟缝的地方可用针辅助挑起2、调糯米粉一定要用温水,否则会结块不易调匀3、真正的核桃酪还要加入枣泥,这次算是简易版的吧4、核桃的益处极多,肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足者都可多食;尤其适合脑力劳动者和青少年