家常菜之鞭笋

家常菜之鞭笋的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：鞭笋滚刀切，肉切成片加蛋清和淀粉捏松

2. 第2步.

   第二步：倒些油润锅后分别放入肉片、鞭笋和毛豆

3. 第3步.

   第三步：放糖，快熟时放点盐

4. 第5步.

   其实鞭笋是非常鲜美的笋类，所以调料不需要多）