浓香茄汁鸡翅

浓香茄汁鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净划刀，洋葱切小块、番茄切小块、姜蒜切末

2. 第2步.

   鸡翅中放料酒、盐、生抽、姜末、蒜末

3. 第3步.

   拌匀，腌制15-20分钟，取一半番茄块加清水用料理机打成汁待用

4. 第4步.

   锅中放适量油，鸡翅下锅煎，两面煎至微焦，放洋葱小火拌炒，将洋葱炒香，放番茄汁，放少许生抽，增色哈

5. 第5步.

   放盐、白糖调味儿，大火煮开

6. 第6步.

   盖上锅盖焖煮

7. 第7步.

   汤汁煮了去了一半放剩下的一半番茄块入锅，大火煮开

8. 第8步.

   转小火煮入味，大火收汁一下即可

9. 第9步.

   出锅前可以撒少许欧芹