口水鸡--听着名字都能叫人咽口水。想来这么诱人的菜一定相当复杂吧,其实不然。这是我第二次做,这次拍了非常详细的过程图~(包括简单的鸡腿剔骨方法~~)跟正宗做法相比,有一点小小的改变,不过保证味道更赞哦~~
用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离