董太的私方菜--二宝相聚

董太的私方菜--二宝相聚的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜莲蓬中的莲子剥出,去外壳、洗净后，备用。

2. 第2步.

   将藕洗干净，去皮、切片，将切好的藕片放入水中，防止变黑。

3. 第3步.

   将西红柿洗干净，切成块，备用。

4. 第4步.

   鸭肉切块，放入料酒腌制。

5. 第5步.

   上锅、放入油，接着放入腌制好的鸭肉，快速翻炒。

6. 第6步.

   接着放入切好的藕片，放入适量醋，翻炒。

7. 第7步.

   待5分钟后，放入切好的西红柿，放入适量盐。

8. 第8步.

   待1分钟后，放入莲子。

9. 第9步.

   等2分钟后，起锅。

10. 第10步.

    将菜盛入盘中，放上适当香菜。

11. 第11步.

    秀色可餐，味道也很好。