蚝油猪肉香菇馄饨

蚝油猪肉香菇馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉用刀剁碎，比料理机打的好吃哈,香菇剁碎、葱白剁碎

2. 第2步.

   猪肉、香菇、葱，放适量盐、料酒、生抽、蚝油,朝一个方向拌匀，多拌上一会儿，让馅儿上筋,加少许山楂粉~~拌匀

3. 第3步.

   馄饨皮最好是梯形的，如果不是的话，你可以用刀切一下，成梯形！准备一碗清水，待会沾粘用的

4. 第4步.

   蒸或煮,那就看个人喜欢了~~蒸的话10-12分钟即可，水要放的足够多