鉴于水放少了结果就成了这种伪盖浇
胡萝卜、香菇、洋葱切成适当大小
起油,把以上三种配料放进去炒,加适量盐
炒熟后加入肉末,再炒会后加水和咖喱粉
盖上锅盖闷一会
加入淀粉调和的水,使汤水变得稠密
出锅盛入盘子