香蕉果干肉桂红糖面包

香蕉果干肉桂红糖面包的做法
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香蕉果干肉桂红糖面包的食材和调料

樱桃100g
香蕉2根\
普通面粉170g
红糖170g
植物油60ml
鸡蛋2个
泡打粉1/2小匙
小苏打1/2小匙
1/2小匙
肉桂粉1/2小匙

香蕉果干肉桂红糖面包的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好所需食材,红糖有颗粒的请擀碎

  2. 第2步.

    香蕉去皮放在保鲜袋中

  3. 第3步.

    先用擀面杖压碎

  4. 第4步.

    然后反复按压,碾成泥

  5. 第5步.

    倒在一个大碗中

  6. 第6步.

    如果觉得还不算太碎,可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎

  7. 第7步.

    樱桃干用刀切碎

  8. 第8步.

    放到香蕉碗中,加入红糖,鸡蛋植物油搅拌均匀

  9. 第9步.

    面粉+泡打粉+小苏打+盐+肉桂粉混合均匀,倒在香蕉红糖混合物中,无需过筛

  10. 第10步.

    切拌后再翻版至无干粉

  11. 第11步.

    模具中铺上一层拷贝纸,方便脱模

  12. 第12步.

    倒入蛋糕糊,震荡数下,放入预热好的170度烤箱中,中层 1小时,出炉前用牙签插入无粘连即可出炉

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