蜂蜜菠萝牛奶松饼

蜂蜜菠萝牛奶松饼的做法
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蜂蜜菠萝牛奶松饼的食材和调料

面粉
鸡蛋2个
菠萝
蜂蜜
牛奶

蜂蜜菠萝牛奶松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉加一点点盐,过筛,蛋清蛋黄分开,蛋黄打散

  2. 第2步.

    往蛋黄加适量牛奶,一点点油拌匀,把过筛的面粉加到里面、拌匀

  3. 第3步.

    蛋清、用打蛋器打发,将打好的蛋清慢慢加到蛋黄面粉糊里

  4. 第4步.

    稍稍拌一下就好,不用太费力哈,不用拌很均匀,蛋清的小泡沫还是可以看得到哦

  5. 第5步.

    菠萝切小粒,加到面糊糊里,拌匀即可

  6. 第6步.

    锅中刷上一层薄薄的油,油不要多哈,多了饼边边就会变很厚

  7. 第7步.

    取一勺子面糊糊入锅,晃一下锅子,开火,面糊糊成型中,饼翻面略煎,再翻过来继续煎一会会

  8. 第8步.

    饼有点起焦了  就OK袅

小贴士

1、蛋清蛋白分开处理,做出来的煎饼会更加松软哦
2、有放泡打粉的说法,俺是因为俺买滴泡打粉好像貌似过期袅,哈哈,没放,觉得没啥影响

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