腐乳炖鸡

腐乳炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗干净 稍微用清水泡一会儿

2. 第2步.

   香菇洗干净

3. 第3步.

   在去了血水的鸡肉中放酱油和料酒 姜片 腌一会儿

4. 第4步.

   半小时后 锅里放油 7成热 倒鸡肉进去使劲炒啊炒 再放香菇进去炒啊炒

5. 第5步.

   炒得差不多放腐乳 在倒点腐乳汤 老抽什么的

6. 第6步.

   锅里放开水 大火 锅开以后撇去血沫 转中火 炖20分钟

7. 第7步.

   可以吃啦