自家制芒果水晶肠粉

自家制芒果水晶肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   鱼胶粉+细砂糖+50g冷开水顺时针搅拌至糊状

2. 第2步.

   加几滴柠檬汁，隔水加热至完全融化

3. 第3步.

   将第一步骤倒入250g冷开水顺时针搅拌至均匀

4. 第4步.

   保鲜纸平铺盘上，倒入搅拌好的浆

5. 第5步.

   冰箱15分钟

6. 第6步.

   切好芒果，将冷冻好的水晶肠粉皮包起芒果

7. 第7步.

   加炼奶/巧克力酱