玉米汁

玉米汁的做法
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玉米汁的食材和调料

新鲜玉米糯米玉米

玉米汁的做法步骤

  1. 第1步.

    新鲜玉米去壳,去须,洗净、 放锅里煮10分钟、 捞出,剥粒

  2. 第2步.

    玉米粒放入料理机、加适量清水、打成玉米浆

  3. 第3步.

    玉米浆再加适量清水,入锅煮、先大火煮开

  4. 第4步.

    放适量白糖,根据自己的口味

  5. 第5步.

    煮的过程中要不断搅拌

  6. 第6步.

    煮到自己喜欢的浓稠度

  7. 第7步.

    用滤勺过滤掉玉米渣即可

小贴士

1、  我发现,相比甜玉米,用糯米玉米做出来的玉米汁,口味更浓郁
2、  煮的过程中要不断搅拌,以免糊了哈
3、  白糖自己看着放,也可以不放哈
4、  水的量也是看自己喜欢,关系到最后玉米汁的浓度而已
5、  冷藏一哈子味道更好

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