煎蛋火腿全麦三明治

煎蛋火腿全麦三明治的做法
1人浏览0人收藏
收藏

煎蛋火腿全麦三明治的食材和调料

全麦面包
鸡蛋
火腿
甜辣酱或别的符合个人品味的酱汁
黄芥末酱或别的符合个人品味的酱汁
黑胡椒粉
生菜

煎蛋火腿全麦三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    面包切掉四个边

  2. 第2步.

    1只鸡蛋用平底锅小火煎熟

  3. 第3步.

    将火腿片、生菜、煎蛋分别夹入面包中并淋上酱汁和适量现磨黑胡椒粉

  4. 第4步.

    将三明治压紧些,沿对角线切成三角形

小贴士

1. 最后切的时候可以在下刀处的两侧用牙签固定住比较不会切散掉
2.煎出嫩嫩的单面煎蛋窍门:平底锅滴少量油,油热后尽量贴着锅面轻轻打入一个鸡蛋,转成最小火,盖上锅盖,四分钟左右,关火再焖一下。这样煎出来的蛋底面不糊,表面也能熟透,要溏心蛋时间可以短一些。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页