尖椒烧茄子

尖椒烧茄子的做法
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尖椒烧茄子的做法说明

这是一个搜冰箱的菜,冰箱里只剩一个茄子,两个尖椒,那就做一个尖椒烧茄子吧~

尖椒烧茄子的食材和调料

茄子
尖椒
阿香婆牛肉辣酱

尖椒烧茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子、尖椒洗净,切段儿

  2. 第2步.

    葱花爆锅,出香味之后,茄子尖椒扔进去翻炒

  3. 第3步.

    放一勺阿香婆牛肉辣酱,这个时候可以适当的加点儿水

  4. 第4步.

    稍微放一点盐,因为辣酱就有咸味了,所以不要放太多盐

  5. 第5步.

    收汤汁,起锅,得嘞~

小贴士

口味没那么重的同学或者不放盐可以,看酱咸到神马程度吧=。=

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