青椒干烤鱼

青椒干烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   油热加葱姜蒜末爆香

2. 第2步.

   放入小鱼、辣椒越多越味道好。翻炒至五成熟，加些许水

3. 第3步.

   放入料酒、生抽转中火焖炒

4. 第4步.

   水快干时转大火急炒

5. 第5步.

   出锅前放鸡精、盐少许