土豆切丝 韭菜切段 肉切丝 蒜拍碎
热油 将肉炒熟放入蒜 然后放入土豆丝翻炒
加入少量水闷一会 收汤放入盐和韭菜翻炒一下 装盘就ok啦
要是喜欢吃辣的可以放两个小红辣椒 这样味道也会相当的不错 之所以最后放韭菜和盐 个人觉得韭菜的香味会比较浓。
