将黄瓜、胡萝卜和球生菜分别切成丝，加入适量盐用手抓匀并将挤出的水分倒掉
炒面面饼掰碎与蔬菜混合，拌入蛋黄酱/沙拉酱即可食用。蔬菜的爽脆和面饼的香脆还挺搭的呢
也可以将面饼用开水煮软，沥干水分后打散，再与蔬菜混合，拌入沙拉酱同食。炒面面饼超市有售，也可以选用方便面里的面饼。
