猫叔上汤丝瓜

猫叔上汤丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   　皮蛋去壳，切成小方块，备用。

2. 第2步.

   丝瓜去皮 切成菱形小块

3. 第3步.

   下油锅翻炒  将大蒜末也放入翻炒

4. 第4步.

   等丝瓜变色加入上汤和皮蛋

5. 第5步.

   等汤汁变白 起锅