英国大厨Jamie Oliver的菜谱，很简单（请忽略下面的黑色部分吧。。）
羊腿洗干净，在上面斜着划几刀
整瓣儿的大蒜 不用剥皮，放在烤盘最下面
羊腿放在蒜上，放整枝的rosemary
羊腿上淋一些橄榄油
包上锡纸就可以进烤箱了
170度，四个小时
时间要根据羊腿的大小，我这个大概是2KG的羊腿。但是温度一定要170，这样慢烤出来才好吃，不会硬。Rosemary是羊肉牛肉的最佳拍档，喜欢的可以多放一点，我这个放了三枝（要整枝的）。烤出来的大蒜倍儿香！
