mushroom paste + potato&carrot mash 蘑菇酱+土豆胡萝卜泥

mushroom paste + potato&carrot mash 蘑菇酱+土豆胡萝卜泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆和胡萝卜去皮放开水里煮软

2. 第2步.

   同时切碎洋葱，蘑菇切片

3. 第3步.

   平底锅放橄榄油和一小块黄油

4. 第4步.

   等黄油融化放洋葱碎炒香

5. 第5步.

   放蘑菇稍微炒一下

6. 第6步.

   放奶油，黑胡椒，改小火

7. 第7步.

   这时候土豆和胡萝卜差不多软了，把水倒掉，加盐黑胡椒和一块黄油

8. 第8步.

   然后用铲子把土豆和胡萝卜弄成泥

9. 第9步.

   蘑菇差不多熟了（如果觉得汁不是很稠，可以另取一个小平底锅，中火，橄榄油烧一会儿，不要太热，放点面粉稍微炒一下然后加到蘑菇酱里就会变稠）