糖醋大白菜

糖醋大白菜的做法步骤

1. 第1步.

   大白菜撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水；

2. 第2步.

   锅里加半小碗水，烧开后加砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋；

3. 第3步.

   加水淀粉勾芡（可略），之后浇在白菜上即可。