最简单的方法一样可以做出好吃的菜
土豆洗净切块
大排切条状
锅子预热,加入少许油
放入肉炒一会儿,加盐、味精
加入老抽,可以加点水
放入土豆闷一会儿
加点水,盖住盖子闷至水干
土豆、肉切得规整一点,精细点会更入味不喜欢八角之类的东西就没有加放老抽味道已经很好了加水2次是因为这样土豆可以炖得更烂,如果喜欢生点的就少加点水咯