简易版提拉米苏

简易版提拉米苏的做法步骤

1. 第1步.

   将Mascarpone芝士放于常温下回软，加入1大勺糖和2个蛋黄，搅拌至顺滑；蛋黄要一个一个加；

2. 第2步.

   2个蛋清加入1大勺糖打发至软性发泡，与Mascarpone芝士糊混合拌匀；将冷却的咖啡液与朗姆酒调和；

3. 第3步.

   容器底部倒入1/2芝士糊，手指饼干蘸上咖啡酒放在芝士糊上，再倒入剩余的芝士糊，冷藏2～3小时候后取出，撒上可可粉即可。