肉丝汤面

肉丝汤面的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊肉加工成肉丝，黑木耳泡发切成丝，彩椒切成细丝，芹菜切成末

2. 第2步.

   将所有材料按先后顺序滑油、煸炒断生，调入生抽、盐、糖和鸡精适量，勾薄芡出锅备用

3. 第3步.

   荞麦面入沸水煮至软熟，捞出放入预先准备好的面汤里，加入炒好的浇头即可