董太的私房菜--水煮系列之五香花生

董太的私房菜--水煮系列之五香花生的做法
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董太的私房菜--水煮系列之五香花生的做法说明

正当花生上市的时候。
打算做一道时令小吃。
花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

董太的私房菜--水煮系列之五香花生的食材和调料

新鲜花生1斤
八角4-5个
花椒适量
适量

董太的私房菜--水煮系列之五香花生的做法步骤

  1. 第1步.

    将买来的花生洗干净,晾在一边沥水。

  2. 第2步.

    将八角洗干净,放在一边备用。

  3. 第3步.

    将花生放入锅中,加入适量的开水。

  4. 第4步.

    放入八角和适量的花椒,开大火煮10分钟后,放入适量的盐。

  5. 第5步.

    接着小火煮15分钟,花生出锅。

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